室内香椿芽种植技术

室内香椿芽种植技术
以下是室内香椿芽种植技术：

种子准备：选择当年新鲜饱满的新种，新种呈红黄色，种仁呈黄白色，净度要高于98%，发芽率40%以上，并进行催芽前期处理，可以使香椿芽出苗整齐。种子在种植之前要进行烫种处理，在40℃温水中浸泡5分钟左右，充分搅拌均匀，然后在20℃-30℃的水中再浸泡24小时左右，促进生长发育。
保温催芽：种子浸泡在水中吸足水后捞出，控水放到洗净的苇席上，将其摊开摆放，3cm厚度即可，上面再覆盖一层干净的纱布，放在20℃-25℃的室内环境进行保湿催芽。期间翻动种子1-2次/日，还要用25℃左右的清水，将种子彻底淘洗2-3遍，控水后30%萌芽率可播种。
适地播种：育苗地通常选择平坦肥沃、光合作用强以及排水性好的沙土或田块种植，结合整地，土要翻透，施肥时撒匀。作1m宽的畦，畦内保持行距30cm挖宽5-6cm，高5cm的沟。催芽处理过的种子均匀播种，播种后土面覆盖一层2cm厚的土，适量浇水保持土壤湿润，播种后7天左右出苗。
幼苗管理：间苗和定苗应在香椿芽苗出土，长出4-6片真叶时进行，浇水后按照株距20cm定苗。香椿芽苗长到50cm左右高时，控制其生长高度，进行苗木的矮化处理。
整地施肥：香椿芽宜在有日光的温室内栽培，施肥时要施足底肥。
定植密度：定植密度不宜过密也不宜过疏，定植株距15cm，行距15cm，总数大概30000株/亩较好。
椿芽采收：不管是普通栽培，还是矮化密植栽培的香椿芽，都能在谷雨前后采摘，新栽的香椿芽也最多只能收2次，香椿芽到3年后产量会有所增加，可收2-3次/年，头茬椿芽味浓肥嫩且品质佳，隔3-4周二次采摘。保护地栽培的香椿芽，冬季升温也可采摘，不升温的早春提前供应椿芽，温室里香椿芽比普通栽培和矮化密植栽培的春椿芽采收次数多，共4-5次。等到升温加盖草苫后40-50天，长到15-20cm左右着色好时采收，宜早晚时摘取稍留芽薹采顶芽部分，留下部分还能继续分叶生长，每隔7-10天可采1次，采芽后每次都要及时追肥浇水。
通过上述步骤和注意事项，可以在室内成功种植香椿芽。