分享好友 资讯头条首页 频道列表

发展蓝莓生产的注意事项

2023-07-07 15:564510

首先,蓝莓优良新品种的引进和选育,近20年来,吉林省相应机构从美国等国家引进了一批蓝莓品种,并从中筛选出20余个优良品种,在生产中推广应用,与发达国家最新培育的品种仍有一定的差距,使我们在品种的使用上和后续品种的培育上受到很大限制。应积极开展引进工作,加强蓝莓品种选育工作,积极开发具有自主知识产权的专利品种。

其次,优质配套栽培技术和安全生产技术十分关键,目前我国蓝莓的栽培技术还不完善,栽培技术研究的基础还很薄弱,在国际市场上缺少竞争力。有些国家从中国进口蓝莓产品均要求通过有机认证,除了野生蓝莓产区获得认证外,人工栽培产区很难获得有机认证。有些国家在长期的产业发展过程中,形成了完整的优质丰产技术,包括土壤改良与管理技术、合理施肥灌水、修剪和病虫害防治等技术,引进这些技术并进行消化吸收,可以极大地提高我国蓝莓的栽培管理水平。蓝莓果品原料的生产安全问题应当引起足够的重视。新建的蓝莓生产基地首先应通过有机食品产地认证,积极筛选抗病品种,加强蓝莓病虫害的安全防治工作。逐步增加蓝莓有机产品的生产比例,以适应国际贸易市场的需求。

再次,引进先进的贮藏保鲜和果实加工技术为产业提供支撑,我省蓝莓鲜果产品采后贮藏技术方面的研究刚刚起步。蓝莓冷冻果和浓缩果汁的生产基本上采用上世纪80年代引进的工艺技术,无论是加工能力还是加工产品质量,都远远落后于世界先进水平。蓝莓深加工产品很少,已供应市场的深加工产品主要是果酒类,而果酱、果汁产品只有少量供应市场。贮藏技术重点引进超低氧气调储藏技术,应用此项技术可使蓝莓鲜果的贮藏期达到60天,超市的货架期达到14天。实现蓝莓鲜果全球市场的运输和销售。蓝莓加工技术的引进重点主要有速冻产品加工技术、果酱生产技术、色素提取技术、加工产品的品质和质量检测和管理技术。

最后,建立合理的蓝莓栽植区域和加工企业、加工业和栽植业发展协调是我省蓝莓产业化生产中存在的突出问题。应在我省东部山区发展蓝莓重点区域,合理规划蓝莓栽植区域,根据不同栽植区域的产品特性、发展规模,配以相应的加工能力。如吉林省产区栽培的蓝莓以加工速冻、酒、果汁为主,宜建立加工厂。


反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
筑牢“三农”根基 推进乡村全面振兴
市委农村工作会议召开。会议深入贯彻习近平总书记关于三农工作的重要论述,全面落实中央、省委农村工作会议和市委十四届八次全会、市委经济工作会议部署要求,分析研判农业农村发展现状,把握当前我市三农工作特征,安排今年重点任务,动员全市上下锚定农业强

0评论2024-01-08466

金洞:农技人员争当土壤“三普”“六大员”
近日,永州市金洞管理区凤凰乡种田大户邓冬元的田地里迎了一群“不速之客”,询问、勘查、取土、拍照……一系列操作让他兴奋不已、受益匪浅,原来是区农业局组队到田间地头开展第三次全国土壤普查,并指导科学种田。第三次全国土壤普查(简称“三普”)是我国开

0评论2023-12-26481

最高亩产813.58公斤!这个江苏省示范基地以新品种新技术引领粮食增产增效
基地主任刘永锋研究员表示,基地利用生物农药防治水稻穗期重大病害,减少化学农药用量30%以上,对稻瘟病、稻曲病的防效达85%以上,优于化学药剂。生物农药进行拌种处理后,水稻恶苗病防控效果达85%。此外,依托江苏省农科院植保所水稻病害防控创新团队,每年

0评论2023-11-22482

农技专家来支招 甘薯种植有底气
淮安进入高温多雨季节,导致部分甘薯田块积水、光照不足,影响产量与品质。目前,甘薯早栽品种正处于结薯膨大期,需加强田间管理,降低雷雨季节带来的不利影响,农技专家建议采取以下措施,确保甘薯丰收。及时排水降墒。及时疏通田头沟系,确保沟渠畅通,减少

0评论2023-07-14420

农技人员“揭榜挂帅” 田间地头大显身手
说到中药材天麻,农艺师唐成林的眼睛就发亮。他的电脑里存了大量的天麻资料,有的讲述贵州天麻的“前世今生”,有的是向农技人员做技术培训的课件。贵州省是天麻的道地产区,近年来天麻种植几乎遍布贵州全省,但产量、质量不稳定的问题一直困扰着种植户和农技

0评论2023-07-14419

黄桥镇:农技人员把脉支招 做好雨后田间管理
 日前,在黄桥现代农业园春荣家庭农场,30亩黄豆田的垄沟里还残存着积水。农技人员指导种植户及时采取措施,加强田间管理,压降损失。  “根系已经发黄,抓紧时间施点叶面肥,施两到三遍,增强它的抗性,看看能不能抢救过来。”王先龙在黄桥现代农业园种植

0评论2023-07-14540