种苦瓜的关键，先找对种植时间，选对时间再配合得当的种植方法，苦瓜才能长得壮、结得多，还不容易出问题。很多人种苦瓜产量低，多半是时间没选对。下面就跟着一起来了解一下苦瓜什么时候种最好。
苦瓜喜温怕冷，最适合生长的温度在20-30℃，所以种植时间主要看当地气温，核心就是避开低温，抓住温暖时段。咱们大部分地区，露地种植的话，春播是最佳时机，一般在3-4月份，此时气温回升稳定，没有霜冻，播下去的种子发芽快，幼苗也能顺利长大。
春播的话，种植方法很简单，新手也能上手。先把种子放在温水里泡几个小时，让种子吸足水分，这样发芽更快更整齐。泡好后，找一块疏松透气的土地，深耕整平，挖好小坑，每个坑里放1-2粒种子，盖上一层薄土，轻轻压实，再浇一次透水，别浇太急，避免把种子冲跑。
南方地区气温高，除了春播，还能秋播，一般在7-8月份，避开盛夏高温，此时种植，国庆前后就能收获。秋播要注意，播种后如果气温太高，可适当遮阴，避免太阳直射灼伤幼苗，浇水要勤快些，但别积水，防止种子烂在土里。
不管春播还是秋播，后期管理都要跟上。苦瓜出苗后，要及时疏苗，拔掉弱小的苗子，留下健壮的，保证每株苗子有足够的生长空间。生长期要勤松土，避免土壤板结，促进根系生长。另外，苦瓜是藤本植物，长到一定高度要搭架，让藤蔓顺着架子爬，这样通风透光好，结的苦瓜也更多。
总的来说，春播3-4月、秋播7-8月是苦瓜的最佳种植时间，根据当地气温调整即可。只要把握好种植时间，再做好播种、疏苗、搭架这些基础工作，就能种出鲜嫩又饱满的苦瓜。
