洋葱作为我们日常生活中常见的一种蔬菜，不仅能给餐品增味提鲜，其自身也含有非常丰富的营养价值，备受大家喜爱。随着市面上需求的增加，不少农户都开始种植洋葱，那么下面就一起来详细了解一下洋葱的种植技术以及管理方法。
一、洋葱的种植技术
1、品种：洋葱也细分很多个品种，应根据当前种植区域、气候及土壤条件选择合适的种植品种，可以选择抗病能力强，产量高及品质好的品种来进行种植。
2、土壤：在种植洋葱之，可以先把土壤深翻，在晴天的时候可以晾晒一下土壤，对土壤进行消毒，减少土壤中的病菌和虫卵，避免种植过程中出现各种病虫害问题。
3、播种：通常种植洋葱都采用直播和移栽两种方式。直播就是直接将苗种植到地里，但是容易出现幼苗生长不均的情况；移栽方式则可以确保幼苗能整齐的生长，相应的产量也会提高。
4、施肥浇水：洋葱在生长过程中对水分和养分的需求都比较大，在洋葱幼苗时期，要适当控制水分，可以施用一些氮肥促进幼苗生长；到了膨大期要加大施肥和浇水量，满足洋葱的生长需求，但是都不可过量，避免浇水过多出现积水，施肥过量苗反而不生长。
二、洋葱的管理方法
1、田间管理：洋葱生长期间要做好除草工作，不及时除草杂草会和洋葱争夺养分，影响洋葱生长。以及要定期松土，保持土壤的透气性，利于后期洋葱根系生长。
2、病虫害防治：发现病虫害问题后要及时对其进行防治，可以采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，让洋葱能够健康生长。
3、收获：通常洋葱生长至叶片变黄，以及鳞茎充分膨大之后，即可收获。收货后要及时清理洋葱表面的杂质，对其进行晾晒后，再进行储藏。储藏的地方也要确保好温度和湿度，防止洋葱再次出芽。
