冬枣脆甜多汁，不管是鲜吃还是晾干，都特别受欢迎。很多朋友想尝试种植冬枣，却不知道从何下手，其实冬枣种植不算复杂，只要掌握好选苗、定植、日常管理这几个核心步骤，细心打理，就能让枣树顺利结果，收获满满。下面就跟着一起来了解冬枣的种植技术。
1、选苗和定植
选苗的时候，尽量挑长势健壮、根系完整、没有病虫害的幼苗，这样的幼苗成活率高，后期长势也更稳。定植时间建议选在春季，土壤解冻后、幼苗发芽前最合适。定植前先整理地块，深耕松土，清理杂草和石块，让土壤疏松透气。定植时挖好种植坑，把幼苗放进去，舒展根系，再覆盖细土，踩实后浇一次透水，帮助幼苗扎根。
2、浇水和施肥
冬枣耐旱但不耐涝，浇水要遵循“见干见湿”的原则，平时土壤表面发白时再浇水，浇透即可，不要积水，尤其是雨季，要及时疏通排水，防止根系腐烂。施肥以腐熟的有机肥为主，种植前施足基肥，给枣树打好养分基础；生长期按需补肥，花期和幼果期重点补充养分，施肥要少量多次，避免一次性施太多，防止烧根。
3、修剪和疏果
冬枣树枝长得太茂密，会影响通风透光，还会消耗大量养分，导致结果少、果实小。平时要及时修剪，剪掉徒长枝、病弱枝、过密枝和老枝，保留健壮的结果枝，让树冠通风透光。坐果后还要合理疏果，去掉畸形果、弱小果和密集果，每个结果枝留1-2个健壮的果实，让养分集中供给，这样结出的冬枣才会脆甜饱满。
4、果园清理
平时及时拔掉杂草，清理落叶和落果，避免病菌滋生。只要做好以上这几点，冬枣树就能健康生长，等到成熟季节，就能收获脆甜可口的冬枣，新手也能轻松种成功。
